为什么要用洗碗机？看看这抹布就知道了
发布时间 : 2020-01-10
为什么要用洗碗机？看看这抹布就知道了，为什么要使用洗碗机？在北京和上海两地开展了一项“小抹布，大问题！”的调查活动，主要针对中国家庭、酒店等厨房卫生调查，共选择34个1000户以上大型小区、星级酒店（其中北京20个，上海14个），覆盖高、中、低档住宅区、酒店，通过洗碗布以旧换新的方式，完成了超过50000块洗碗布的收集工作。由于采集的洗碗布数量巨大，仅选取部分洗碗布在4小时内送往中国疾病预防控制中心进行检测，其中北京送检样品共506块，上海送检样品共504块。送检洗碗布材质主要为海绵、棉布和毛巾三类。此次检测主要针对洗碗布细菌总量和细菌种类两方面进行。 其中，在细菌总量方面，北京地区每块洗碗布细菌总量范围为18000个～9.875×1010个（约1000亿），每平方厘米洗碗布的细菌数为150个～1.776×109个（17.76亿）；上海地区每块洗碗布细菌总量范围为2000个～5.04×1011个（约5000亿），每平方厘米洗碗布的细菌数为62.5个～8.75×108个（8.75亿）。而据国外专家统计，马桶圈周围一周产生的细菌总数约为3000万个。此外，不同材质的洗碗布，每平方厘米检测结果如下表：（单位：个/平方厘米） 而在细菌种类方面，实验收集到的洗碗布样品中，共检测出19种细菌（及真菌）菌种。其中的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、松鼠葡萄球菌、念珠菌（真菌）、沙门氏菌、链球菌、李斯特菌等数种细菌或真菌都是临床医学中常见的致病菌，可感染人体并引发多种疾病，甚至在严重情况下将危及生命。其余的细菌中也有多种属于条件致病菌，这些细菌在正常情况下不会使人生病，但对于免疫力低下的人群则仍然有引发疾病的可能。 此次调研报告的发布对于解决中国厨房卫生具有很好的指导意义，洗碗布所引起的餐具二次污染问题不容忽视，而催生了另一种行业的发迹——全自动洗碗机，据了解，全自动洗碗机代替洗碗布早已成为国外流行趋势。 相对中国消费者传统的洗碗方式，洗碗机具有方便、省时、省水、省电、卫生、节约空间、保护皮肤、环保等多项优势，随着中国消费者消费观念的生活方式的不断进步，洗碗机必将受到越来越多消费者的认可，希望在标准的约束下洗碗机生产商提高自己的产品质量，在市场上占据自己的一席之地！
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